Чай массала
Рецепт с фото пошаговый
Автор ksusandra
#марафон
Ингредиенты
- Молоко жирностью не ниже 3.2%
- Вода 250 мл
- Черный чай 3 ч.л
- Сахар или мед по вкусу
- Специи:
- корица молотая 0.5ч.л. или 1-2 палочки
- имбирь молотый 0,5 ч. л.
- мускатный орех 0,5 ч. л.
- гвоздика 2 бутона
- кардамон 8-10 ш
- перец душистый 3 горошка
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Растираем душистый горошек и гвоздику в ступке (если нет ступки можно использовать целыми).
2
Кардамон очищаем или раскрываем скорлупу как на фото.
3
Воду и молоко вливаем в кастрюлю, доводим до кипения и уменьшаем огонь до минимума.
4
Добавляем сахар, пробуем и корректируем количество по вкусу. Мед лучше класть в уже готовый чай.
5
Добавляем специи и томим в течении 1 минуты. Специи за это время должны отдать свой аромат молоку.
6
Добавляем черный чай, настаиваем около 5 минут.
7
Процеживаем и разливаем по чашкам.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811991
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
