1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Кекс яблочный с кокосом (рецепт для мультиварки)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Иванова
Хочу поделиться рецептом простого в приготовлении,но очень вкусного кекса.
Ингредиенты
- Муки 250-300 г
- Яйца 2
- Сахара 200 г
- Кефира 200 мл
- Растит. масла 4 ст. л.
- Соды 1 ч. л.
- Яблоко 1
- Кокос. стружк 1 ст. л.
- Ванильн. сахара 1 ч. л.
- Сливочн. масло-для смазывания формы
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Яйца разбейте в миску,всыпьте сахар и ванилин,всё тщательно перемешайте венчиком до однородного состояния.Сахар можно использовать не только белый,но и коричневый,в этом случае кекс приобретёт слегка карамельный вкус.
2
Кефир слегка подогрейте до тёплого состояния и вылейте в яичную массу,перемешайте.Добавьте соду и всё перемешайте.Влейте растительное масло(лучше использовать масло без запаха).Постепенно подсыпайте просеянную муку и замешивайте тесто.Муки может понадобиться чуть меньше или больше указанного количества,тесто должно быть по консистенции как густая сметана.
3
Яблоко очистите,удалите семена и нарежьте маленькими кубиками.
4
Добавьте в тесто кусочки нарезанного яблока и кокосовую стружку,всё аккуратно перемешайте лопаточкой.Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом,вылейте тесто.Установите режим "Выпечка" и готовьте в течение 1 ч.Можно также выпекать в духовке при 180 градусах 40-45 мин.
5
Готовый кекс украсьте по вашему желанию.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5507
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
