
Овощные бутерброды
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Серак
Идея, что бы взять с собой на обед, в дорогу и т.д.
1 минут
Ингредиенты
- морковки 3
- большие луковицы 2
- баклажан 1
- чеснока 1 зубчик
- батона 1/2
- Зелень укропа
- Черный перец, соль
- сливок 10% 100-150 мл
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Лук мелко порезать, морковь - на терку по корейски, баклажаны - соломкой. Обжарить на небольшом количестве растительного масла сразу лук несколько минут, добавить баклажан, чуть позже морковку, чеснок и укроп. Посолить, поперчить. Добавить немного воды, потушить.
2
Батон нарезать на куски и достать серединку в каждом.
3
Обжарить с двух сторон. Перевернув на вторую сторону, сразу положить в пустую серединку овощи. Полить сливками. Лить по чуть-чуть, чтобы не растеклись по сковородке, а впитались. Поддерживая лопаткой снизу, снять со сковороды.



4.812036
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями