Бургеры

Фарш приправить только солью, сформировать бургер и на раскалённую сковородку. Обжарить с двух сторон. Выложить на противень и поставить доходить в духовку при 180-190 градусов на 10 минут. Затем по желанию сверху котлеты положить кусочек сыра на 2 минуты.

Соус сметанный. 3-4 ст.л сметаны смешать с порубленной зеленью и майонезом, приправить солью и перцем по желанию.

Сборка. Булочку разрезать. На нижний слой кетчуп, затем котлета, маринованный лук, лист салата, резаную капусту, сверху ломтиками порезанный огурчик. верхнюю часть булочки промазать сметанным соусом.

Можно изменять ингредиенты и их последовательность))). Также можно вместо сметанного соуса воспользоваться соусом ремулад: Классный рецепт! Зацените: https://ovkuse.ru/recipes/6287317