Творожная запеканка с карамелизованными яблоками

Name: Творожная запеканка с карамелизованными яблоками
Ingredients: яблока; сливочного масла; сахара; Для теста:; творога; яйца; сахара; соли; сметаны; муки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Elena Kolacheva

Однажды открыв для себя этот вариант запеканки, теперь готовлю только так)

Ингредиенты

яблока 2

сливочного масла 2 стол.л.

сахара 1 ст.л.

Для теста:

творога 250 гр

яйца 2

сахара 3 ст.л.

соли Щепотка

сметаны 0.5 стакана

муки 3 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яблоки очистить, удалить сердцевину, порезать на дольки. Обжарить на сливочном масле минут 5, периодически помешивая. Посыпать сахаром и жарить ещё минут 5-7. Если будете видеть, что нужно ещё масло, то смело добавляйте. В итоге мы должны получить яблоки приятного карамельного цвета. Не зажаривайте слишком сильно, иначе будут горчить. Как только начнет появляться карамельный цвет, выключайте огонь)

Замесить тесто из указанных ингредиентов и вылить поверх яблок. При желании в тесто можно добавить изюм) Я для удобства использую для жарки яблок сковороду со съемной ручкой, которую потом и ставлю в духовку)