
Творожная запеканка с карамелизованными яблоками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Kolacheva
Однажды открыв для себя этот вариант запеканки, теперь готовлю только так)
Ингредиенты
- яблока 2
- сливочного масла 2 стол.л.
- сахара 1 ст.л.
- Для теста:
- творога 250 гр
- яйца 2
- сахара 3 ст.л.
- соли Щепотка
- сметаны 0.5 стакана
- муки 3 ст.л.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Яблоки очистить, удалить сердцевину, порезать на дольки. Обжарить на сливочном масле минут 5, периодически помешивая. Посыпать сахаром и жарить ещё минут 5-7. Если будете видеть, что нужно ещё масло, то смело добавляйте. В итоге мы должны получить яблоки приятного карамельного цвета. Не зажаривайте слишком сильно, иначе будут горчить. Как только начнет появляться карамельный цвет, выключайте огонь)
2
Замесить тесто из указанных ингредиентов и вылить поверх яблок. При желании в тесто можно добавить изюм) Я для удобства использую для жарки яблок сковороду со съемной ручкой, которую потом и ставлю в духовку)
3
Выпекать при 200 градусах примерно 30 минут до зарумянивания)



4.95892
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями