Американские оладьи с бананом

В чашу блендера выложить нарезанный банан, добавить яйцо, соль, сахар. Измельчить. Вылить массу в миску или чашу. Добавить сливочное масло, молоко.

В банановую смесь добавим муку, смешанную с разрыхлителем. Хорошо все перемешиваем венчиком или вилкой, чтобы не было комочков. Тесто получится как на оладьи, может, чуть гуще. Выкладываем тесто на сухую раскаленную сковороду. Когда на поверхности появятся пузырьки, панкейки переворачиваем и жарим до готовности.

Банановые панкейки готовы. Подаем со сметаной, йогуртом, фруктами, медом, вареньем или сгущенным молоком.

С многими другими моими рецептами Вы можете познакомиться в моем сообществе в ВК https://vk.com/prostoiy_recept и инстаграм https://www.instagram.com/evgeniyaryzhkova82/