Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Груши в вине томленые
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Татарникова амбассадор
С днём рождения, любимый Овкусе.ру!
Вот и совершеннолетие пришло, много рецептов...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
88
0 %
1 г
*0 %
Жиры1 г
0 %
22 г
0 %
20 г
0 %
3 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Груши (конференц) 2 шт.
- Вино до 500 мл
- Сахар 100 г
- Корица по вкусу
- Гвоздика 3 шт.
- Лимонный сок (концентрированный) 1/2 ч. л.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Приготовить ингредиенты. Груши помыть, обсушить. Отмерить другие продукты.
Совет: груши лучше брать твёрдые - они будут дольше вариться и лучше пропитаются ароматами вина и специй.
2
У груш срезать донышко, чтобы они стояли устойчиво, очистить их.
Совет: груши опустить в воду с лимонным соком (сохранить цвет).
3
Влить вино в посудину, добавить сахар, корицу, гвоздику, прогреть, перемешав, до растворения сахара.
4
В посудину, в кипящее вино поместить груши и варить 25 минут на медленном огне (очень плотные варить дольше), переворачивая.
Совет: если вина не достаточно (не покрывает груши), долить до нужного уровня водой или соком, довести повторно до закипания, убавить огонь на медленный, чтобы вино только слегка бурлило, и накрыть посудину крышкой.
5
Готовые груши вынуть из посудины, выложить на тарелку, охладить.
Совет: Готовность груш можно проверить, проколов зубочисткой.
6
Оставшийся сироп уварить до загустения.
7
Переложить груши на блюдо, полить винным сиропом, мороженым, обсыпать кокосовой стружкой. Подавать к столу на десерт. Приятного вам аппетита! Удачи🍀!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94944
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
1
2
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
