avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Салат с мидиями в вине, редисом и огурцом

Салат с мидиями в вине, редисом и огурцом

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маргарита Сорокина
Ещё один очень просто и вкусный салат, а главное без майонеза. В нем все идеально!...

Ингредиенты

  • мидий 400 г
  • огурец 1
  • редиски 3-4
  • чеснока 2 зубчика
  • базилика 3-4 веточки
  • салатной смеси 200 г
  • яйца (или 8 перепелиных) 2
  • белого винного уксуса 2 ст.л.
  • белого сухого вина 100 мл
  • Оливковое масло
  • Соль, перец

Шаги приготовления

11
человек планируют готовить
1
На 1 ст.л. оливкового масла обжарить мидии 1-2 минуты и пропущенный через пресс зубчик чеснока.
2
Добавить вино и готовить до тех пор, пока вино не выпарится, посолить и поперчить по вкусу.
3
Приготовить заправку: измельчить блендером базилик, уксус, чеснок и оливковое масло.
4
Яйца отварить и нарезать 4 части (перепелиные - пополам), огурец и редис нарезать соломкой.
5
Смешать огурец, редис, мидии, салатные листья, добавить заправку. Сверху украсить яйцами.
6
Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!