Оладьи с яблоками на кефире

Name: Оладьи с яблоками на кефире
Ingredients: кефир 2,5% 200 мл; мука 180 гр; яблоки 2 шт; яйцо 1 шт; сода 0,5 ч.ложки; ванильный сахар 8 гр; соды щепотка; сахар 40 гр; масло для обжарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Простая Кухня Для Вас

Яблочная выпечка получается очень вкусная. Яблочные оладьи приготовленные на кефире –...

Ингредиенты

кефир 2,5% 200 мл

мука 180 гр

яблоки 2 шт

яйцо 1 шт

сода 0,5 ч.ложки

ванильный сахар 8 гр

соды щепотка

сахар 40 гр

масло для обжарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миску разбить яйцо, сахар, соль, перемешать. В кефир добавить соду и перемешать. Кефир влить в миску и снова перемешать. Добавить просеянную муку небольшими партиями и перемешиваем венчиком, чтобы не было комочков.

Яблоко почистить, удалить сердцевину, натереть на крупной тёрке и добавить в тесто.

Ванильный сахар и растительно масло тоже добавить в тесто, перемешать и дать отдохнуть тесту 15 минут.

На разогретую сковородку добавить растительное масло и обжаривать оладьи. Обжаривать с двух сторон до золотистой корочки на средней мощности плиты. Чтобы тесто не прилипало к ложке, смачивайте ей водой.

Подробный видео рецепт смотрите на нашем канале.