Оладьи на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Илона Крот
Идеальный рецепт ПП оладьев
Ингредиенты
- кефира малой жирности 500 мл.
- яйцо 1 шт.
- ст. ц/з пшеничной муки 1,5
- соли щепотка
- тростникового сахара или подсластителя по вкусу 1 ст.л.
- соды 1 ч.л.
- кокосовое масло для жарки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Яйцо взбиваем с солью и сахаром.
2
Кефир слегка нагреваем на огне или в микроволновке, но не доводим до кипения(свернется) и вливаем тонкой струйкой к яицу, постоянно помешивая.
3
Постепенно начинаем вмешивать просеянную муку, пока тесто не получится, как густая сметана.
4
Добавляем в тесто соду, перемешиваем и оставляем тесто при комнатной температуре на пол часа настояться.
5
Тесто больше не мешаем!
6
Сковороду смазываем кокосовым маслом и выкладываем тесто удобной для вас ложкой.
Жарим оладушки на среднем огне, переворачиваем, накрываем крышкой и немного убавляем огонь. Так наши оладушки лучше пропекутся.
7
Наливаем любимый утренний напиток и подаём оладьи к столу со сметаной, мёдом, сгущенкой, джемами, соусами.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891378
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!