Скумбрия в фольге

Name: Скумбрия в фольге
Ingredients: скумбрии; соли; Молотый перец; чеснока; лимон; петрушки; укропа; пропаренного риса на гарнир

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Nota770🌱🌳

#риссрыбой #люблюрыбу Любите ли вы рыбу так, как люблю ее я?! А если не трогать своим...

Ингредиенты

скумбрии 1 кг
соли Столовая ложка
Молотый перец по вкусу
чеснока 2 зубчика
лимон 1
петрушки Пучок
укропа Пучок
пропаренного риса на гарнир Стакан

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мелко рубим чеснок или давим через пресс, смешиваем его с солью и перцем. Натираем этой смесью со всех сторон (не забываем натереть внутри) целые (с головой) потрошенные тушки скумбрии.

Разогреваем до 200 градусов духовку. В брюшко рыбки закладываем зелень. Заворачиваем каждую рыбку в фольгу, выкладываем рыбок на противень или форму для выпечки, и ставим в духовку на 30-35 минут.

В кипящую посоленную воду добавляем хорошо промытый в холодной воде пропаренный рис и отвариваем до готовности 7-10 минут. Откидываем на дуршлаг. Выкладываем на большое блюдо рис. Достаем из духовки рыбку, аккуратно разворачиваем фольгу, выкладываем на рис и поливаем поверх рыбки свеже-выжатым лимонным соком. Готово!

...