
Запечённая скумбрия в фольге
Рецепт с фото пошаговый
Автор Элеонора Пучина 🏃♂️
#жаренаярыба #люблюрыбу #марафон
Ингредиенты
- скумбрия
- зелень петрушки,укропа
- лук репчатый
- специи:
- кориандр, куркума, базилик, соль
- перец чёрный молотый, лавровый лист
- Салат с авокадо и креветок:
- рис 200 гр
- креветки 200 гр
- яйца 4 шт
- ананасы 1 б
- майонез
- авокадо 2 шт
- зелень петрушки, укропа, лук
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Чистим и моем скумбрию,натираем солью и специями.На фольгу выкладываем лук и внутрь рыбы,лавровый лист,посыпаем зеленью и заворачиваем фольгу,чтоб в последствие мы подали рыбу прям в фольге в форме лодочки.Ставим на 20 мин.в духовку при 200-220 гр.
Подала рыбу с салатом и лимоном.
2
Авокадо делим на две половинки,достаём косточку,достаём мякоть авокадо и у нас остаются две лодочки из авокадо которые мы будем наполнять готовым салатом,можно по креманкам порционно подать.
Отвариваем рис,добавляем мелко порезанный авокадо,яйца на тёрке,креветки,мелко порезанный кубиком ананас,мелко покрошить зелень,добавить майонез и перемешать.
При подаче сверху салат украсить креветками и при желании кусочками ананаса.



4.931063
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями