Огуречный салат (немецкий)

Огурец чистим от шкурки,трём на тёрке для капусты. Я использую приправу для огуречного салата,немецкую,но напишу,из чего она состоит,можно сделать дома...Лук тонко полукольцами. Приправа: 3 ст.л. раст.масло,3 ст.л.воды,1 ст.л. бальзамического уксуса,2 ст.л. сметаны,соль,сахар,горчица,перец по вкусу, + сухой укроп и петруха,салат должен плавать в соусе,это не оливье))приятного...