Курица с картошкой и морковью

Размороженные ножки и крылышки обжариваем на небольшом количестве раскалённого растительного масла, до золотистости. При желании, их можно обвалять в яйце.

Затем, картошку разрезать по длине на 4 части. И в этом же масле жарим нашу картошку со всех сторон, до красивого золотистого цвета. Можно её посолить при жарке.

Теперь, на оставшееся масло, можно положить снизу морковку нарезанную на дольки, на неё распределить ровным слоем картошку, и на картошку ровно всю курицу. Наливаем в котёл одну чашку кипяченой воды и делаем огонь на самый маленький. Накрываем и ждём до полной готовности картошки. Приятного аппетита!