Cуп куриный с вермишелью

Name: Cуп куриный с вермишелью
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Куриная филе;; Морковь;; Вермишель мелкая;; Картофель;; Лук репчатый;; Лавровый лист;; Приправа; Перец чёрный молотый;; Соль;; Чеснок;; воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Пронько

#курица Это вкусное, полезное и сытное первое блюдо под силу даже начинающим...

40 минут

4 порции

Ингредиенты

Куриная филе; 300 гр.
Морковь; 1 шт.
Вермишель мелкая; 3 ст. ложки
Картофель; 2 шт.
Лук репчатый; 1 шт.
Лавровый лист; 2 шт.
Приправа по вкусу
Перец чёрный молотый;
Соль;
Чеснок; 2 зубчика
воды 2 литра

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для приготовления вермишелевого супа возьмём куриное филе, репчатый лук, чеснок, морковь, вермишель, картофель, лавровый лист, перец чёрный и специи.

Куриное филе помыть и порезать кусочками, можно не резать. Положить куриное филе в кастрюлю и залить 2 литра холодной воды. Варить на медленном огне с момента закипания 20 минут, снимая пену.

🥔Картофель помыть, почистить и порезать кубиками. Когда филе будет готово, картофель опустить в кастрюлю и варить 15-20 минут до готовности. Добавить специи.

🥕Морковь очистить нарезать соломкой. 🧅Лук очистить и разрезать на две части. Можно морковь и лук поджарить на растительном масле до золотистого цвета. Я в это раз морковь с луком не зажаривала, а варила вместе с картофелем.

Как только картофель с морковью сварится, добавить вермишель, и чеснок, перемешать и варить 3 минуты. Перед подачей посыпать зеленью.