Куриный суп с вермишелью

Name: Куриный суп с вермишелью
Yield: 8 порций
Ingredients: Грудка куриная; луковица; морковь; сладкий перец; ш. картофеля; Укроп/петрушка; Растительное масло; Соль; Специи; вермишели (или на глаз)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Anna Moskalenko 🏃‍♂️

Недавно наткнулась на очень интересный рецепт куриного супа, для которого вермишель...

1 ч. 30 мин.

8 порций

Ингредиенты

Грудка куриная

луковица 1

морковь 1

сладкий перец 1

ш. картофеля 5

Укроп/петрушка

Растительное масло

Соль

Специи

вермишели (или на глаз) 70 гр.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Закипятите в кастрюле (3 л.) воду, посолите и добавьте куриную грудку. Варить 30-40 минут.

Очистите картофель. Нарежьте кубиками. Достаньте грудку и положите картофель.

Тем временем сделайте зажарку: морковь, лук, перец нарезать соломкой и жарьте на растительном масле минут 7. За пару минут до готовности добавьте специи (хмели-сунели).

Пожарьте на сухой сковороде вермишель до коричневого цвета. Через 10 минут варки картофеля положите в кастрюлю вермишель и зажарку. Варить минут 7.

Порежьте мелко зелень и добавьте в конце варки супа. Также можно добавить иные специи по вкусу (для мяса или универсальную). Приятного аппетита!

...