Лепешки на сыворотке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мика(В Инстаграмм fatima_food.95)
Бездрожжевые Лепешки очень вкусные и готовятся быстро.Не нужно ждать расстойки,замесил...
Ингредиенты
- Мука 500 гр
- Сыворотка или кефир 400-500 мл
- Сода 1 ч.л без горки
- Соль 1 ч.л
- Сахар пол.ч.л
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Всыпать муку в миску,добавить туда соль,сахар,соду.Перемешать
2
Постепенно добавляя сыворотку,замесить тесто как густая сметана.
3
На доску насыпать муку и выложить туда тесто и как бы собирая в комочек,вымесить.Не забивать мукой.Тесто должно быть мягкое и слегка липкое.
4
Разделить на две или три Лепешки.Оставить минут на 10.
5
Духовку нагреть хорошо,и форму для лепешки тоже нагреть в духовке.Лучше использовать чугунную сковородку.
6
Градус должен быть высокий,в моей духовке это 320°.Но моя духовка слабая,нужно ориентироваться на свою печку.
7
Лепешку расплющить руками,выложить в сковородку,сделать ножом небольшие насечки,смазать молоком или яйцом по желанию и испечь до золотистого цвета.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99544
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
