Выпечка Пицца

Пицца "Небылица"

Name: Пицца "Небылица"
Yield: 4 порции
Ingredients: слоёного теста,; Колбаса(ветчина),; Сыр твёрдый,; Моцарелла,; яйцо; Помидор; Томатная паста+майонез; Маслины(по желанию)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена S.

Необычное исполнение обычной пиццы. Обязательно попробуйте приготовить - Вы не...

1 час.

4 порции

Ингредиенты

слоёного теста, 1 пачка

Колбаса(ветчина),

Сыр твёрдый,

Моцарелла,

яйцо 1

Помидор

Томатная паста+майонез

Маслины(по желанию)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

1. Колбасу нарезаем кубиками. 2. Помидоры нарезаем полукольцами. 3. Натираем на крупной терке "Моцареллу" (для того, чтобы сыр в пицце тянулся, как на картинке) и Ваш любимый сыр (для вкуса, т. к. у "моцареллы" его нет).

4. Раскатываем слоеное тесто. Нарезаем на треугольники. 5. На противень кладем пергамент. В середину ставим какую-нибудь емкость круглой формы - вокруг неё мы и будем формировать пиццу. 6. Выкладываем треугольники вокруг емкости так, чтобы получилось солнышко. Выкладываем с нахлестом, чтобы при запекании начинка не вытекла.

7. Тесто смазываем томатной пастой и майонезом. 8. Далее идёт колбаса, затем сыр. 9. Затем укладываем кусочки помидора. 10. Посыпаем маслинами(я не использовала). 11. Сверху кладем добротный слой моцареллы. 12. Теперь заворачиваем края теста к центру. Заворачиваем аккуратно, чтобы не оставалось никаких промежутков. Лишнее тесто, которое оказалось в середине, обрезаем.

13. Смазываем пиццу яйцом. 14. Выпекаем 25 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

Приятного!!! 😋

...