
Мини пицца - смалья
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Фараносова🌳
#пицца #закуска
Откуда взялось название "смалья" уже не вспомню, но в нашей семье от...
Ингредиенты
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Сначала приготовим соус. Очистим от шкурок помидоры (и соленые, и свежие поровну), нарежем кусками и пробьём блендером. Добавим в соус мелко нарезанный базилик.
2
Пока соус настаивается режем колбаску соломкой и натираем сыр на средней тёрке.
3
Тесто раскатываем в пласт толщиной меньше сантиметра. Я раскатываю тесто сразу на пергаменте, так его проще перекладывать на противень. Раскатанный пласт помещаем на противень, смазываем соусом, укладываем колбаску, засыпаем тёртым сыром и сверху поливаем хорошо взбитым в пену яйцом.
4
Выпекаем в заранее разогретой до 200°С духовке. Время приготовления зависит от духовки, точнее от наличия или отсутствия режима конвекции. Я готовность определяю по запаху 😊😊😊 Приятного аппетита!!!



4.861653
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями