Творожная запеканка "Кружева" - быстро и просто!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Попова
Всем привет! Сегодня готовлю творожную запеканку с ягодами. Она получается невероятно...
Ингредиенты
- тонкий лаваш (1 лист)
- для начинки:
- творога (любой жирности) 500 гр.
- яйца 2
- сахара 3 ст. л.
- манной крупы 2 ст. л.
- ванилина или 10 гр. ванильного сахара 1,5 гр.
- любых ягод (можно замороженные) 150-180 гр.
- для заливки:
- яйца 2
- сахара 3 ст. л.
- сметаны (любой жирности) 250 гр.
Шаги приготовления
40
человек планируют готовить
1
Для начала приготовим начинку. В творог добавляем 2 яйца, 3 ст.л. сахара, 2 ст.л. манной крупы и всё тщательно перемешиваем до однородности.
Берём лаваш, выкладываем всю начинку, равномерно промазывая весь лаваш.
Размороженные ягоды нужно отцедить от лишней жидкости и выложить поверх творога в шахматном порядке.
Сворачиваем сначала в рулет, а затем сворачиваем улиткой.
Приготовим заливку для пирога.
2
2 яйца взбиваем миксером с 3 ст. л. сахара до пышности.
Добавляем 250 г сметаны и перемешиваем на малых оборотах до однородности. Заливка готова.
Заливаем нашу улитку из лаваша и равномерно распределяем заливку.
Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов и выпекаем 45 минут.
3
Запеканку оставляем на 10-15 минут в духовке, а затем достаём и даём полностью остыть. Снимаем форму и посыпаем сахарной пудрой. Разрезаем и подаём.
Подробности и детали приготовления можно посмотреть в коротеньком видео рецепте.
Приятного аппетита!
ПОШАГОВЫЙ ВИДЕО РЕЦЕПТ https://youtu.be/0MmHjwlGsNg
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861591
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!