Творожная запеканка

Name: Творожная запеканка
Yield: 2
Ingredients: Творог 5% 200 г; Яйца 2 шт.; Сахар (по вкусу) 1 ст. л. ( у меня сахзам 4 табл.); Рисовая мука 2-3 ст. л. (с горкой); Разрыхлитель 0,5 ч. л.; Изюм 2 ст. л.; Манка (для обсыпки формы) 1 ст. л.; Сливочное масло для смазывания формы 10 г; Клубника и мята для украшения (не обязательно)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

#премиязавтраки Полезное и вкусное начало дня! Быстро и просто! Творог с яйцом на...

20-25 минут

Ингредиенты

Творог 5% 200 г

Яйца 2 шт.

Сахар (по вкусу) 1 ст. л. ( у меня сахзам 4 табл.)

Рисовая мука 2-3 ст. л. (с горкой)

Разрыхлитель 0,5 ч. л.

Изюм 2 ст. л.

Манка (для обсыпки формы) 1 ст. л.

Сливочное масло для смазывания формы 10 г

Клубника и мята для украшения (не обязательно)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовим необходимые ингредиенты. Залить изюм горячей водой на 10 минут. Когда изюм распарится, воду слить и обсушить изюм салфеткой. Можно взять любые вяленые ягоды клюкву, вишню или курагу. В миску выкладываем творог, яйца и сахар.

Блендером взбейте творог, яйца, сахар до однородности. Добавьте муку с разрыхлителем.

Перемешайте и добавьте изюм. Снова перемешайте.

Подготовьте форму для запекания. Смажьте сливочным маслом боковую стенку и дно формы. Обсыпьте манкой. Выложите в форму творожную массу.

Поставьте творожную запеканку в микроволновку на 3-4 минуты при 800 вт. Готовую запеканку перевернуть на тарелку, украсить клубникой и листиками мяты!