Шоколадный клубничный торт с творожным кремом 🍓🍓🍓🍓
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Горбунова
Ингредиенты
- – муки 4 – яйца 2 стол. л. – какао-порошка 1 стакан
- – сахара 1 пакетик - разрыхлителя 1/2 стакана
- Для крема:
- – ягод 250 г – жирного творога 300 г
- – сахара 350 мл – жирных сливок или сметаны 1/2 стакана
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Рецепт приготовления шоколадно клубничного торта с творожным кремом
2
К яйцам добавляем сахар, взбиваем до пышной массы.
3
Затем вводим постепенно разрыхлитель, какао, муку, вымешивая массу.
4
Берем круглую форму, для такого количества теста достаточно взять форму с диаметром в 22 сантиметра, застилаем пергаментной бумагой.
5
Выливаем равномерным слоем тесто.
6
Ставим в заранее разогретую до 200 градусов духовку, выпекаем 25-30 минут.
7
Оставляем корж стынуть, и начинаем готовить крем.
8
Взбиваем охлажденные сливки (сметану) с сахаром.
9
Вмешиваем к творогу (творог желательно протереть через сито).
10
Консистенция крема получается жидковатая, так и должно быть.
11
Нарезаем ягоду на кусочки, смешиваем с 2/3 порции крема.
12
Разрезаем корж горизонтально.
13
Перекладываем в форму с разъемным дном один корж.
14
Наверх распределяем весь крем с ягодами.
15
Кладем второй корж, смазываем оставшимся творожным кремом.
16
Ставим на 8-10 часов в холодильник.
17
Достаем аккуратно из формы, перекладываем на блюдо.
18
Украсить такой ароматный торт, конечно же, надо ягодами и шоколадом. Приятного вам аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96821
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!