
Щи или суп с капустой
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- куриная грудка 1 шт.
- капуста 200 г
- лук 1 шт.
- морковь 1 шт.
- помидор 1 шт.
- картофель 3 шт.
- зелень; укроп, петрушка
- соль, перец по вкусу
- спинка курицы для бульона
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Нарезать мясо кубиками и обжарить. Отложить.
2
Нарезать кубиком лук, обжаривать на другой сковороде.
3
Натереть на тёрке морковь, добавить к луку и обжаривать вместе, постоянно помешивая.
4
Очищенный от кожицы помидор нарезать дольками, добавить к луку с морковью и всё вместе обжаривать. Добавить мясо, перемешать, посолить, поперчить, обжарить ещё вместе 3-4 минуты.
5
Из спинки курицы сварить бульон. Добавить зажарку в бульон. Варить до готовности мяса.
6
Капусту нашинковать. Добавить в бульон.
7
Нарезать кубиком картофель и добавить в бульон, посолить, поперчить. В конце готовки добавить измельчённую зелень и снять с огня.
8
Приятного аппетита!



4.82105
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
4
0
0
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями