
Суп "Щи с квашеной капустой"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Гробова(Ezik75057)
#кукснап
#бабушкинрецепт
#премияпервыеблюда
Ингредиенты
- Квашеная капуста 200 гр
- Картошка крупных 2
- Морковка крупная 1 шт
- Томатная паста 1-2 ст.л
- Капуста свежая 200 гр
- Лук крупная головка 1 шт
- Бульон 4-4,5 л
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Шинкуем капусту. Морковку режем мелкой-мелкой соломкой. Лук красный (послаще) режем мелкими кубиками.
2
Картофель нарезаем крупными кубиками. В кипящий бульон погружаем свежую капусту, через 7 минут картошку.
3
Пассеруют морковку, лук и ложку томатной пасты(до хорошего золото цвета).
4
Добавляем к бульону пассеровку, маринованную капусту. Солим, перчим (по вкусу) Варим до готовности картошки. Подача со сметаной. Bon Appetit



4.861588
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)