Синнабоны

Тесто дрожжевое раскатать в тоненький пласт. Смазать его мягким сливочным маслом. На сливочное масло выложить смесь из 100 гр коричневого сахара и 1 чайной ложки корицы. Скатать рулет.

Нарезать рулет на кусочки около 3 см. Выложить на противень застеленный бумагой и смазанной растительным маслом. Дать булочкам подняться при комнатной температуре минут 30.

Когда булочки поднимутся, ставим их в разогретую духовку-190 градусов и выпекаем 20-30 минут, до румяности.

Готовим сливочную глазурь. Взбиваем 200 гр сливочного сыра (я беру Альмете) с 100 гр сахарной пудры. Достаём булочки из духовки, немного остужаем и пока они тёплые смазываем их глазурью. Приятного чаепития!!!