Цезарь с курицей (пп)

Name: Цезарь с курицей (пп)
Yield: 5-6 порций
Ingredients: куриного филе; багет(отрубной); Большой пучок салата; средних помидора; сыра пармезан; Заправка (лимонн.сок, оливковое масло, дижонская горчица); Итальянские травы, соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Ольга Диденко 🔸

Рецепт отличный! Для себя я открыла диджонскую горчицу, так как всегда брала обычную. Салат очень вкусный и нежный. Гости были в восторге!

Добавить
фотоотзыв

Автор Марина Ускова 🏃‍♂️

Салаты без майонеза - это вкусно))) #КП_салаты

5-6 порций

Ингредиенты

куриного филе 500 гр
багет(отрубной) 1
Большой пучок салата
средних помидора 3
сыра пармезан 50-60 гр
Заправка (лимонн.сок, оливковое масло, дижонская горчица)
Итальянские травы, соль, перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Курицу нарезать средними кусочками, заправить немного оливковым маслом и итальянскими травами, обжарить до золотистой корочки. Багет порезать средними кубиками, пожарить на сухой сковороде до румяности. Листья салата вымыть, обсушить на полотенце или салфетке.

На тарелку выложить порванные равными частями листья салата, полить заправкой. Заправка - 2 ст.л. оливкового масла, сок одного лимона, 2 ст.л.дижонской горчицы, соль, перец, можно количество каждого ингредиента немного варьировать. Сверху положить курицу, сухари, украсить ломтиками помидоров, ещё полить заправкой, сверху посыпать мелкопотёртым сыром. На 1 порцию уходит 2-2,5 ч.л. заправки. Приятного аппетита!!!