Оладьи с тофу

Name: Оладьи с тофу
Ingredients: Тофу; Рисовое молоко (или другое растительное); Яйца (большие); Мука рисовая; Разрыхлитель; Соль и подсластитель (я не добавляла)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Natalya Mamayeva 🏃‍♂️

Попробовала переделать свои любимые творожные панкейки, убрав из них лактозу. И знаете...

Ингредиенты

Тофу 100 г

Рисовое молоко (или другое растительное) 50 г

Яйца (большие) 2 шт

Мука рисовая 80 г

Разрыхлитель 0.5 ч.л

Соль и подсластитель (я не добавляла) по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тофу и молоко измельчить в блендере в гладкую пасту.

Яйца взбить в плотную пену (3-5 минут на максимальной скорости). Соединить яйца, тофу и остальные ингредиенты. Аккуратно перемешать (лучше венчиком или ложкой). Должно получиться гладкое, красивое тесто. Оно не липнет, не рассыпается - жарить и переворачивать оладьи будет удобно даже новичку.

Жарить на сковороде, смазанной растительным маслом.

...