Бутерброды с печенью трески

Делаю всегда два вида : основа одна, печень трески и яйцо нарезать кубиком, мелко укроп, разделить на две части, в одну добавить капельку очень мелко нарезанного лука, в другую выдавить на прессе немного чеснока, заправить обе майонезом.

Та что с чесноком украшена помидором, вторая мелко нарезанным маринованным огурцом (так кусать удобнее). Хлеб можно использовать любой, белый, бородинский или багет, я всегда сбрызгиваю оливковым маслом и подсушиваю на сковороде.