
Оладьи с сыром и овощями
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина Толобековна
Быстрый завтрак для деток которые не любят по отдельности есть сыр и овощи...с таким...
4-5 аладушек
Ингредиенты
- - больших яиц 4 шт.
- мл.- молока (про кипяченное) 200
- мл.- кипятка 100
- - муки 150 гр.
- мл.-расттительного масла 100
- ст.ложки - клетчатки (отруби) 2
- - соли 0,5 ч.ложки
- ч.ложки- сахара (или сахарной пудры) 0,5
- соды пищевой Щепотка
- шт.- репчатого лука (не большой) 1
- Половина болгарского перца
- - сыра 100 гр.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Яйца взбиваем, добавляем соль,сахар мешаем до растворения. Вливаем молока с кипятком комнатной температуры, все перемешиваем. Затем постепенно вводим просеевая муку, так она будет больше нассышенна кислородом, 2 ложки столовой клетчатки, у меня яблочное с пшеничным, добавляем растительное масло гр.70. Должно получится констинстенция как густая сметана.
2
Овощи нарезаем мелко и тонко кубикообразно. Я обычно щенкую на тёрке тонкими пластинками и нарезают их на кубики. Сыр так же нарезаем мелко, на на кубики 1см×1 см, можно ещё мельче или натереть на мелкой тёрке. Овощи добавляем в подготовленную массу и перемешиваем. Сыр не добавляем, а посылаем сверху как на фото
3
P.s...если у вас сковорода с каменным или другим современным антипригарным покрытием, смазывать поверхность перед обжаркий маслом нет необходимости. У меня таковой нет, по этому я смазываю дополнительно в начале затем обжаривают без масла.Так как в составе массы для оладьи есть растительное масло. Готовые горячие оладьи можно немного смазать сливочным маслом и подать с кусочками фруктов. Приятного аппетита!



4.97690
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями