Салат Салат с сыром

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Салат "Цезарь"

Name: Салат "Цезарь"
Yield: На 3-4 порции
Ingredients: Крупного болгарского красного перца, половинка; Средний помидор(можно несколько половинок помидорок черри); Кустика" салата, половина; Средней луковицы, половинка; Зелёного немного; Лука,; Тв. сыра; Курятины(у меня копчёное бедро); Небольшой маринованный огурчик,; Домашний майонез,; Укропа; Лимонного сока; Сухарики (у меня чесночные)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Новожилова 🏃‍♂️

Вкусный, лёгкий салат.

На 3-4 порции

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

251

0 %

Белки

16 г

*0 %

Жиры19 г

0 %

Углеводы

8 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

65 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Крупного болгарского красного перца, половинка
Средний помидор(можно несколько половинок помидорок черри) 1
Кустика" салата, половина
Средней луковицы, половинка
Зелёного немного
Лука,
Тв. сыра 80 г
Курятины(у меня копчёное бедро) 150-200 г
Небольшой маринованный огурчик,
Домашний майонез,
Укропа 2 вет.
Лимонного сока 1 ч. л.
Сухарики (у меня чесночные)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Нарезаем овощи: перец-соломкой; помидор-тонкими дольками; салат рву руками; сыр-крупная тёрка.

Зелёный лук-мелко крошим; мясо-соломкой; репчатый лук-полукольцами, складываем в мисочку и заливаем кипятком(чуть покрыть лук) добавляем 1 чайную ложку сахара, пол чайной ложки соли, 1 столовую ложку яблочного уксуса. Остудить, слить, отжать.

Делаем майонез: в стакан для взбивания разбиваем яйцо(как следует вымыть содой), добавляем чайную ложку сахара, пол чайной ложки соли, чайную ложку русской горчицы и взбиваем погружным блендером до однородности и добавляем понемногу растительное масло(Ярко или Золотую семечку из Слободы не получилось),продолжая взбивать до хорошей густоты. Мелко крошим маринованный огурец и укроп без жёстких веточек и добавляем к майонезу, также добавляем чайную ложку лимонного сока.

Выкладываем в салатник все компоненты кроме сухариков и майонеза и перемешиваем.

Сухарики и майонез добавляем в порционные тарелки и перемешиваем. Я салат не солю. соли достаточно в заправке. Приятного аппетита.

...