Тёплый салат с ветчиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна В
#весна #салатизостатков Готовится очень быстро, буквально за 15 минут.
Ингредиенты
- картофель среднего размера 3-4 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- морковь 1 шт.
- перец болгарский 1 шт.
- свежий огурец 1 шт. (150 грамм)
- ветчины 150-200 грамм
- растительного масла 2-3 ст. л.
- воды 1,5-2 л.
- соль, перец, зелень, чеснок по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Ставим кастрюлю с водой на огонь.
2
Чистим картофель и нарезаем очень тонко соломкой. Заливаем холодной водой, пока ждём, когда вода в кастрюле закипит.
3
Нарезаем или трём на тёрке для корейских блюд также соломкой все овощи и ветчину. Лук нарезаем полукольцами.
4
Кипящую воду солим, отправляем картофель и варим 3-5 минут, не переваривая. Затем откидываем на дуршлаг.
5
На нагретую сковороду наливаем растительное масло и на большом огне обжариваем овощи 5 минут, добавляем ветчину и приправы. Ещё обжариваем минут 3-5. Овощи должны немного хрустеть.
6
На блюдо выкладываем картофель и сверху ветчину с овощами. Перемешиваем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921164
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
