Салат Салат с мясом

Салат "Соломка"

Name: Салат "Соломка"
Ingredients: ветчины; маринованный огурец; свежий огурец; яйца; небольшой луковицы; кунжута; горчицы; растительного масла; яблочного уксуса; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения

#весна #быстровкусно #салатизостатков #хочунаучить Очень здоровский салат без майонеза

Ингредиенты

ветчины 150 гр

маринованный огурец 1

свежий огурец 1

яйца 4

небольшой луковицы 1/2

кунжута 1 ч л

горчицы 1 ч л

растительного масла 4 ст л

яблочного уксуса 1 ст л

соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Нарезать тонкой соломкой лук, присыпать солью, сахаром, чуть чуть помять и залить яблочным уксусом, отставить.

Теперь сделаем яичные блинчики. По одному яйцу взбиваем, солим, выпекаем тоненький блин, итого получится 4 блина.

Далее огурцы, ветчину и яичные блины режем тоненькой соломкой, отжимаем лук, добавляем в мисочку к салату, немножко присолим.

Теперь в оставшийся яблочный уксус, в котором мариновался лук, добавим горчицу, кунжут(слегка обсушенный на сковороде) и растительное масло, перемешиваем получившуюся заправку и заправляем ею салат. Готовый салат получается очень сочным и необычным. Попробуйте приготовить этот салат-разнообразьте привычный рацион. Приятного аппетита!!