
Пикантный салат с дайконом, морковью и маринованным луком 🥗
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Пушкарева 📷📸
В этом салате вся суть заключается в маринованном луке.
Лук становиться кисло-сладким...
Ингредиенты
- дайкон 1 шт
- морковь 1 шт
- свекла 1/2 шт
- перец светофор зеленый 1/4 шт
- перец светофор красный 1/4 шт
- большая луковица 1 шт
- уксус (у меня бальзамический) 3-4 столовые ложки
- растительного масла 1 столовая ложка
- соль, перец,зелень по вкусу
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Луковицу нашинковать полукольцами, залить уксусом, разбавить кипятком так, чтобы утопить лук и дать настояться.
2
Остальные ингредиенты нашинковать привычным для вас способом у меня на корейской тёрке. Перчик тоненькими дольками.
3
Пока мы все шинковали, наш лук настоялся. Выловить его вилкой или слить жидкость(она нам больше не нужна) и смешать его с нашинкованными овощами.
4
Посолить, поперчить, добавить зелень, растительное масло и все перемешать. Дать нашему салатик постоять малость, чтобы овощи отдали свой вкус и... Приятного аппетита!!!!



4.792219
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)