
Рыба под картофельной шубой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Черножукова
Ингредиенты
- филе пангасиуса 600 г
- яйца 2
- сметаны 1 ст.л
- муки 30 г
- картофеля 4
- растительного масла 2 ст.л
- соли 0,5 ч.л
- черного перца 0,25 ч.л
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Подготовить ингредиенты
2
Филе пангасиуса нарезать порционными кусочками. Посолить и поперчить.
3
Для кляра смешать яйца, сметану и муку. Взбить до однородной массы.
4
Сырой картофель натереть на крупной терке.
5
Обмакнуть филе в кляр, затем в картофель.
6
Обжаривать на растительном масле с двух сторон на небольшом огне до готовности рыбы и картофеля.
7
Готовую рыбу выложить на бумажные полотенца для удаления лишнего масла.
8
Приятного аппетита! Больше моих рецептов смотрите на сайте http://beremgotovim.ru/ или в инстаграме. https://www.instagram.com/berem_gotovim/



4.861598
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)