Плацинды

Name: Плацинды
Ingredients: муки; кефира; яйцо; соли; Соды; растительного масла; Начинка:; Картошка пюре с жареным луком; Тушеная капуста

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Шмелёва

#конкурс#марафон#рецептывыпечки#плацинды#Москва

Ингредиенты

муки 700-800 грамм

кефира 500 мл

яйцо 1

соли 5-7 грамм

Соды 1 ч.л.

растительного масла 3-4 столовых ложки

Начинка:

Картошка пюре с жареным луком

Тушеная капуста

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим начинку: отвариваем картофель с лавровым листом и пара горошин душистого перца,соль! Шинкуем капусту,тушим в небольшом количестве масла, лук,перец,соль!!

Тесто: смешиваем сухие ингредиенты, добавляем кефир,яйцо, замешиваем тесто,затем добавляем растительное масло! Тесто должно отдохнуть под полотенцем примерно 40-60 минут!

Тесто отделяем на шарики с кулачек, раскатываем потоньше,в центр кладём и размазываем как бы начинку,чтобы тонким слоем легла, и закрываем нахлестом. Я для раскатки пользуюсь маслом,мука на сковороде горит!