Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Плацинда с капустой

Name: Плацинда с капустой
Yield: 2
Ingredients: Тёплого молока; Соли; Сухих дрожжей; Растительного масла; Мука в/с сколько возьмёт жидкость; Начинка:; Лук; Морковь; Капуста; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Сыромолот

#премиябыстровкусно Очень интересный рецепт из простых ингредиентов.

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории0

0 %

Белки

0 г

0 %

Жиры

0 г

0 %

Углеводы

0 г

0 %

Сахар

0 г

0 %

Клетчатка

0 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Тёплого молока 500 мл
Соли 1 ст. л.
Сухих дрожжей 5-7 г
Растительного масла 1 ст. л.
Мука в/с сколько возьмёт жидкость
Начинка:
Лук
Морковь
Капуста
Растительное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В тёплое молоко добавить соль, сухие дрожжи, растительное масло. Просеиваем 600 гр муки и ставим в планетарный миксер замесить тесто. В процессе замеса добавляем муку по необходимости.

Мягкое тесто убираем в тепло для подъема.

Делаем начинку: на растительном масле обжарить лук и морковь. Затем добавить капусту и потушить минут 10-15.В конце посолить, поперчить. Выложить остывать в тарелку.

Подошедшее тесто поделить на 14-16 одинаковых кусочков. Каждый раскатать кружком и сложить на тарелку стопкой, смазав растительным маслом.

Стопку теста переворачиваем и начинаем с нижнего листа: растягиваем руками как можно тоньше. Потом один край немного подворачиваем и на него выкладываем начинку.

Скручиваем тесто в трубочку, потом заворачиваем в улитку и выкладываем на пергамент на противень.

Перед выпечкой смазать плацинды взбитым яйцом, посыпать кунжутом. Выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.

Некоторые плацинды с картофельной начинкой.Очень вкусная выпечка получилась!

...