Салат «Кальмар»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Донцова 🏃♂️
#люблюрыбу #салатскальмарами #марафон
Очень вкусный салат советую попробовать!
Ингредиенты
- тушки кальмара 2
- лук репчатый 1 шт
- огурец свежий 1 шт
- помидор 1 шт
- болгарский перец 1 шт
- яйца 2 шт
- сыр 50 гр
- Соус
- укропа 1 пучок
- лук зелёный 1 пучок
- чеснока 1 зубчик
- майонез 2-3 ст ложки
- сметаны 2-3 ст ложки
- Соль перец по вкусу
- сок лимона 0,5 ч ложки
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В кастрюлю налить воду добавить соль, перец горошком,лавровый лист, довести до кипения. В кипящую воду положить кальмаров, вода на время перестанет кипеть, как только вода снова начнёт закипать подождать 30 секунд, выключить газ, накрыть крышкой и оставить до остывания. А если торопитесь то хотя бы на 30 минут.
2
В это время крошим репчатый лук мелко и пассеруем на растительном масле до золотистого цвета. Далее крошим огурец, помидор(у помидора удалить сердцевину), перец и яйца соломкой. Сыр трём на мелкой тёрке. Кальмар достаём из воды и тоже крошим тонкими кольцами или соломкой.
3
Перемешиваем все ингредиенты и заправляем соусом.
4
Соус: укроп и зелёный лук крошим, чеснок на тёрке, добавляем майонез, сметану, соль, перец и хорошо взбиваем блендером.
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82084
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!