Коврижка праздничная постная

Name: Коврижка праздничная постная
Ingredients: Мука 2,5-3 стакана; Заварка 1 стакан; Кофе растворимый 1 ч. л.; раст.масла 1/2 стакана; сахара 3/4 стакана; варенья 3 ст. л.; лимона 1/2 шт тертая цедра; чернослив 4-5 шт; курага 4-5 шт; грецкие орехи 2 ст. л.; лимон.сок 2 ст. л.; сода 1 ч. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь Завьялова

Вкусный, ароматный, постный пирог на основе крепкого чая, кофе с добавлением...

Ингредиенты

Мука 2,5-3 стакана

Заварка 1 стакан

Кофе растворимый 1 ч. л.

раст.масла 1/2 стакана

сахара 3/4 стакана

варенья 3 ст. л.

лимона 1/2 шт тертая цедра

чернослив 4-5 шт

курага 4-5 шт

грецкие орехи 2 ст. л.

лимон.сок 2 ст. л.

сода 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Заварить крепкий чай, развести в нем растворимый кофе. В миску насыпать сахар, добавить растительное масло, варенье, налить горячий чай с кофе, перемешать до растворения сахара. Всыпать просеянную муку, перемешать, чтобы не было комочков. Добавить слегка обжаренные и измельченные орехи, промытые и порезанные сухофрукты, цедру лимона. Соду погасить лимонным соком, добавить в тесто, всё перемешать.

Выпекать в разогретой до 180 С духовке 35-40 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой.

Готовую коврижку,при желании, можно украсить глазурью и посыпать орехами, кондитерской посыпкой. Приятного аппетита!