
Постная коврижка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lucia
#подарокалександру #пост #коврижка #пирог #вкусноиполезно
1 ч 15 минут
6 порций
2
Ингредиенты
- Сахар 160 г
- Вода кипяченая холодная 200 мл
- Мёд 1 ст. л.
- Масло растительное 100 г
- Кофе растворимый 2 ч. л.
- Мука пшеничная 1 сорт 280 г
- Разрыхлитель 10 г
- Ванилин
- Соли 1 щеп.
- Куркума 1 ч. л.
- Корица свежемолотая 1 ч. л.
- Мускатный орех 1/4 ч. л.
- Имбирь молотый 1 щеп.
- Сухофрукты (у меня изюм + финики) 100 г
- Орехи жареные (у меня миндаль + арахис) 70 г
- Цедра лимона
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Сухофрукты замочить в тёплой воде на несколько минут, затем помыть, обсушить. Жареные орехи слегка порубить ножом.
2
В кастрюле соединить воду, кофе, мёд, сахар, масло растительное, перемешать ложкой, поставить на средний огонь и при постоянном помешивании нагревать до растворения сахара, до кипения не доводить, остудить.
3
В миске смешать просеянную муку с разрыхлителем, добавить ванилин, корицу, соль, куркуму, имбирь молотый, цедру лимона, мускатный орех, перемешать. Затем добавить остывшую кофейную смесь, перемешать до однородности.
4
Далее, добавить сухофрукты, орехи и ещё раз аккуратно перемешать.
5
Готовое тесто выложить в форму для выпечки, смазанную маслом, утрамбовать и отправить в разогретую до 180 градусов духовку до готовности минут на 45 (время выпекания зависит от духовки) Приятного аппетита! 😊☕



4.95853
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)