Картофельные драники с курицей и сыром "Семейные"🙏👍🍕🍴🍛

Name: Картофельные драники с курицей и сыром "Семейные"🙏👍🍕🍴🍛
Ingredients: Картофель; Сыр твердый; Филе куриное; Лук репчатый; Яйца куриные; Мука пшеничная; Соль; Зелень; Перец черный молотый; Масло растительное для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана Прядко 🌱🌳

Ингредиенты

Картофель

Сыр твердый 150 гр

Филе куриное 500 гр

Лук репчатый 2-3 шт

Яйца куриные 1 шт

Мука пшеничная 2 ст. л

Соль по вкусу

Зелень

Перец черный молотый

Масло растительное для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для того, чтобы приготовить картофельные драники с курицей и сыром, сперва для начинки режем лук, зелень(у меня замороженная петрушка,укроп), мясо. Натираем на терке сыр.

Обжариваем лук и мясо на небольшом количестве растительного масла.

Готовим картофельное "тесто". Для этого картофель чистим, натираем на терке, солим. Оставляем на пару минут. Затем отжимаем сок. Добавляем яйца и муку. Перемешиваем.

Выкладываем картофельное тесто на сковороду, распределяем ложкой, чтоб получился "блинчик". Когда картофельный блинчик подрумянился - переворачиваем его.

На половину блинчика выкладываем начинку - обжаренную курицу с луком, сыр и нарезанную зелень.

Через 2-3 минуты складываем картофельный блинчик пополам, чтобы начинка оказалась внутри.

Картофельные драники с курицей, сыром и зеленью хорошо обжариваем и подаем! Подавать драники лучше горячими. Но и в холодном виде со стола "улетают"! Это очень вкусно! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!