Гренки закусочное « Как в магазине 😍»

В отдельную пиалу наливаем масло на котором будем обжаривать гренки (по количеству должно быть 150-200 грамм), после пропускаем 6 зубчиков чеснока в масло (по количеству чеснока смотрите как любите, если остро то побольше),сюда же добавляем соль, перец, прованские травы и перемешиваем

Далее нарезаем чёрный хлеб длинными брусочками (они не должны быть тонкими),после наливаем наше масло со специями в сковороду и выкладываем туда наши брусочки (сковороду не нагреваем, хлеб должен чуть впитать в себя маслице), после этого включаем сковороду на малый огонь и начинаем обжаривать гренки. Если вы включите сковороду сразу то гренки не будут мягкими и сочным, они сгорят и не впитают масло со специями

Как пожарили гренки со всех сторон, выкладываем их на тарелку с салфетками (чтобы салфетки впитали лишнее масло)

Пока гренки остывают, готовим соус. Берём майонез, выдавливаем нужное количество в соусницу, пропускаем туда чеснок (по вкусу), чайную ложку горчицы,мелко нарезанный укроп,зелёный лук и огурчик мелко нашинкованный,в конце выдавливаем немного сока лимона и перемешиваем

Убираем гренки с салфеток на блюдо. Макаем их в соус, кушаем и наслаждаемся ))Приятного аппетита !!!💋