Гренки с картошкой, морковкой и луком

Name: Гренки с картошкой, морковкой и луком
Yield: 6 шт
Ingredients: небольших картошки; маленькая морковь; небольшой луковицы; яйцо; Хлеб; Соль; Специи (чёрный перец); Растительное масло (для жарки)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Marina Vasilyeva

Или горячие бутерброды. В горячем виде они безумно вкусные, но и в холодном не хуже! 👍...

6 шт

Ингредиенты

небольших картошки 2-3

маленькая морковь 1

небольшой луковицы 1/2

яйцо 1

Хлеб

Соль

Специи (чёрный перец)

Растительное масло (для жарки)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Почистить картошку, морковку и лук. Хлеб нарезать на кусочки. Картошку и морковку натереть на крупной терке, лук мелко нарезать.

Смешать морковку, картошку, лук, соль, специи и добавить яйцо. Все хорошо перемешать и разложить на кусочки хлеба.

Обжарить бутерброды на разогретой сковороде со стороны начинки на медленном огне под крышкой примерно 5 мин. Обязательно готовьте на медленном огне, иначе начинка быстро подгорит, но не приготовиться. Затем перевернуть и подрумянить хлеб с другой стороны.