Салат с языком и блинами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина 🌱🌳
Ингредиенты
- Свиной язык 1 шт.
- Яйца 3 шт.
- Головка лука крупная 1 шт.
- Морковь крупная 1 шт.
- Маринованный огурец 2 шт
- Масло растительное
- Перец чёрный горошком
- Соль
- Майонез
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Свиной язык промыть и отварить со специями в течение 1,5 часов, опускать в кипящую воду.
2
Горячим опустить в холодную воду и сразу, пока горячий снять кожицу.
3
Яйца смешать с солью (можно добавить чёрный молотый перец) и испечь тонкие блинчики с небольшим добавлением масла.
4
Яичные блинчики нарезать соломкой.
5
Лук мелко порезать и обжарить на масле до прозрачности, выложить на сито, чтобы стекло лишнее масло.
6
Морковь натереть на крупной терке, обжарить на масле до мягкости, также выложить на сито.
7
Огурцы нарезать соломкой, отжать лишнюю жидкость.
8
Остывший язык нарезать соломкой.
9
Блины, язык, огурец, лук и морковь смешать, добавить майонез, хорошо перемешать, не солить.
10
Подаём на стол.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96784
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!