Бутерброды "Пятиминутка"

Натереть на среднюю тёрку картошку и морковку.

На крупную терку натереть кусочек докторской колбасы(можно заменить на любую другую, главное - вкусную, от неё зависит конечный результат).

Теперь колбасу, картошку, морковку надо перемешать, посолить, поперчить, добавить 1 яйцо и ложку майонеза и еще раз всё хорошо перемешать. Можно еще добавить репчатый лук (тоже потереть на крупную тёрку). Но это на любителя лука)) Наша "намазка" готова.

Теперь надо батон нарезать ломтиками и хорошенько смазать полученной смесью. Только каждую новую порцию намазываем непосредственно перед обжаркой, дабы батон не размяк.

Обжарить на растительном масле с двух сторон, при этом сначала укладывать на сковороду намазанной стороной, потом перевернуть. Быстро и вкусно))

Теперь можно их и с чаем, и с кофе, и даже с собой в дорогу они хороши. Приятного аппетита))