Сыр плавленный шоколадный

Поставить на огонь кастрюлю с водой, пусть нагревается. Это будет наша водяная баня.

Творог выложить в миску, пробить блендером. Добавить масло, яйцо, соль, соду, тщательно перемешать и поставить на кастрюлю с водой(водяная баня). Варить 15-20 минут, постоянно мешая. Потом добавить просеянную сахарную пудру вместе с какао и ванилин, поварить еще минут 5-7. Добавить шоколад, мешать пока он расплавится.

Снять миску с кастрюли, быстро переложить сыр в миску или другую посуду, в чём будете хранить его (хотя долго он не хранится, исчезает со скоростью света). Пусть постоит на столе, остынет, а потом убрать в холодильник.

Достаёте сыр, режете батон и наблюдаете как он исчезает ложка за ложкой))) Приятного чаепития!))

Больше моих рецептов вы можете просмотреть в инстаграмм https://www.instagram.com/tanusha6314 и Https://ok.ru/profile/522334566537