Салат мимоза

Первый слой у меня всегда идет картофель. Его мелко порезать и сложить в салатницу. Смазать майонезом. Но я этот слой, т.к. он слишком сухой получается всегда, перемешиваю с майонезом для лучшей пропитки.

Вторым слоем у меня идет рыба. Консервы размять вилкой прям вместе с жидкостью и выложить на картофель. Разровнять и смазать майонезом.

Третий слой у меня идет морковь. Её мы трем на крупной терке и выкладываем на рыбу. Разровнять и снова смазать майонезом.

Следующий шаг у нас яйца. Белки отделить от желтков. Желтки пока отставим в сторону. Белки натереть на крупной терке и выложить на морковь. Смазать майонезом. Желтки натереть сразу на белки на мелкой терке и равномерно распределить по салату.