Кабачковые оладьи с творогом и сыром🧀

Name: Кабачковые оладьи с творогом и сыром🧀
Ingredients: (у меня 350 г) кабачок; творога; перец чёрный; чеснок; яйцо; сыра 🧀; укропа; соль; прованские травы; овсянка для панировки (быстрого приготовления); масло кукурузное для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lucia

#вегетарианство #кабачковыеоладьи очень нежные, мягкие, с хрустящей корочкой!👌 В...

Ингредиенты

(у меня 350 г) кабачок 1

творога 200 г

перец чёрный по вкусу

чеснок по вкусу

яйцо 1

сыра 🧀 100 г

укропа пучок

соль по вкусу

прованские травы по вкусу

овсянка для панировки (быстрого приготовления)

масло кукурузное для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Укроп помыть, обсушить, мелко нарезать. Чеснок почистить, мелко нарезать. Творог размять вилкой. Сыр натереть на средней тёрке.

Кабачок помыть, обсушить, натереть на средней тёрке, посолить, оставить на минут 10. Затем отжать лишнюю жидкость, добавить укроп, сыр, творог, чеснок, прованские травы, перец чёрный, немного соли (не забывайте, что соль уже добавляли в кабачок) всё хорошо перемешать.

В овсянку добавить немного соли, перемешать. Сформировать мокрыми руками оладушки, обвалять в овсянке и обжарить на масле с обеих сторон на среднем огне, затем накрыть крышкой и тушить минут 5.

Аккуратно выложить оладушки на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло, дать немного остыть. Готово! Подавать со сметаной! Приятного аппетита! 😋