Салат с фасолью📌

Отварите фасоль заранее,чтобы была готовая..Перекрутите помидоры на мясорубку или измельчите в блендере и вылейте в кастрюлю,добавьте отварную фасоль,порезанный соломкой или кубиками сладкий перец,поставьте на огонь.Потрите на крупной терке морковь и добавьте в кастрюлю,туда же порезанный кубиком лук.

Вливаем масло,всыпаем сахар,соль и хорошо перемешиваем.Кипятим наш салат 20 мин,периодически аккуратно помешивая,затем через эти 20 мин.вливаем эссенцию и варим ещё 10 мин.Затем раскладываем салат по стерилизованным банкам и закрываем стерилизованными крышками.Переворачиваем,накрываем одеялом до полного остывания.Убираем на хранение в темное место.Приятного аппетита!👌