Салат с куриной печенью и овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна
Вкусный, простой салатик, который шикарно смотрится на праздничном (и не только) столе....
Ингредиенты
- Куриная печень
- Руккола, шпинат, микс
- Болгарский перец
- Яйцо куриное или перепелиное
- Помидор
- Кедровые орешки
- Красный перец
- Соль
- Паприка
- Оливковое масло
- Винный уксус
- чеснока 1 зуб
- Бальзамический соус
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Куриную печень обжариваем на раст масле с добавлением паприки, красного перца и соли. Обжаривать недолго, буквально 2-3 мин, чтобы печень оставалась мягкой и нежной. На сервировочное блюдо выкладываем смесь салата, можно просто рукколу или шпинат. Сверху положить нарезанные дольками помидор черри, нарезанный полосками сладкий перец, порезанное дольками отварное яйцо или половинки перепелиного яйца, обжаренную печень, посыпаем кедровыми орешками
2
Перед подачей полить салат заправкой: оливковое масло, винный уксус, чеснок, бальзамический соус. По желанию к салату можно подать домашние сухарики из чиабатты. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95887
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!