Рулеты из лаваша

Готовим картофельное пюре (если есть уже готовое это сократит время).

Натираем сыр, обжариваем мелко нарезанные сосиски и нарезаем любую зелень (в мой случае это петрушка).

В картофельное пюре добавляем зелень, сыр и предварительно обжаренные сосиски.

Соль и перец по вкусу.

Хорошо перемешиваем нашу начинку и на нарезанный лаваш прямоугольниками выкладываем ее и посыпаем сыром ещё сверху. Заворачиваем в рулеты.

Выкладываем наши рулеты на противень, смазываем сверху взбитым яйцом и посыпаем половину рулетов семечками кунжута, а вторую половину посыпаем тертым сыром.

Ставим в хорошо разогретую духовку на 180 градусов на 15-20 минут.

Приятного аппетита 🤤